
Tarte au beurre de cacahuète et croquant
Une tarte froide sans cuisson, garnie d'une mousse au fromage frais et au beurre de cacahuète et parsemée de cacahuètes concassées. Le caramel au miel se prépare au micro-ondes dans la cocotte du Stack Cooker, sans surveiller une casserole de sucre.
- Temps total
- 157 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 2 min
- Repos
- 135 min
Ingrédients
Préparation
Mettez le sucre, le miel et le beurre dans la cocotte 1,75 l du Stack Cooker Tupperware. Couvrez et faites chauffer environ 90 secondes à pleine puissance (1000 W), jusqu'à ce que tout soit fondu.
Incorporez la moitié des cacahuètes et réservez.
Dans un saladier moyen, battez le fromage frais et le beurre de cacahuète jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajoutez le caramel aux cacahuètes et placez 15 min au réfrigérateur.
Incorporez la crème fouettée en quatre fois, en soulevant la préparation. Versez dans le fond de tarte et parsemez du reste de cacahuètes.
Laissez au moins 2 h au réfrigérateur avant de servir.







