
Tarte de manteiga de amendoim e crocante
Uma tarte fria, sem forno, recheada com uma mousse de manteiga de amendoim e queijo creme e coberta com amendoim picado. O caramelo de mel para o crocante é feito na caçarola do Stack Cooker no micro-ondas, por isso não há açúcar a vigiar no fogão.
- Tempo total
- 157 min
- Preparação
- 20 min
- Cozedura
- 2 min
- Repouso
- 135 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Coloque o açúcar, o mel e a manteiga na caçarola de 1,75 l do Stack Cooker Tupperware. Tape e leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W) durante cerca de 90 segundos, até derreter.
Junte metade dos amendoins, mexa e reserve.
Numa taça média, bata o queijo creme com a manteiga de amendoim até ficar homogéneo. Incorpore a mistura de amendoim e mel e leve ao frigorífico cerca de 15 minutos.
Envolva as natas batidas, 120 ml de cada vez. Distribua o recheio na base e espalhe os restantes amendoins por cima.
Refrigere pelo menos 2 horas antes de servir.







