Desserts · Végétarien

Gâteau de semoule à l'orange

Name: Gâteau de semoule à l'orange
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 140 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 2 œufs; 1 l de lait; 200 g de sucre; 1 orange (zeste); 150 g de semoule fine; Zeste ou spirales d'écorce d'orange pour décorer (facultatif)

Un gâteau de semoule en couronne, à base de lait, de sucre et de zeste d'orange, cuit en une dizaine de minutes à la casserole. Le moule Jel Ring lui donne une jolie forme d'anneau et le libère proprement une fois refroidi et pris.

En bref Gâteau de semoule à l'orange est une recette de desserts réalisée dans le Tupperware Moule silicone. Elle demande 140 minutes au total, pour 8 personnes.

Temps total: 140 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Repos: 120 min

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Le produit utiliséTupperware Moule silicone

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+ Tupperware Bol mélangeur

Préparation

Battez les œufs dans un bol Wonderlier Tupperware et réservez.
Dans une casserole, portez à ébullition le lait, le sucre et le zeste d'orange sur feu moyen.
Versez la semoule en pluie, petit à petit, en remuant après chaque ajout. Quand elle est entièrement incorporée, laissez frémir 2 à 3 min sans cesser de remuer.
Retirez du feu, ajoutez les œufs battus et continuez de remuer environ 30 secondes.
Rincez l'intérieur du moule Jel Ring Tupperware à l'eau glacée, puis versez-y la préparation. Laissez refroidir complètement, environ 2 h.
Démoulez sur un plat, décorez de zeste ou d'écorce d'orange si vous le souhaitez et gardez au réfrigérateur jusqu'au service.

Notez cette recette

à la poêle et à la casserole végétariennes œufs

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Gâteau de semoule à l'orange ?

140 minutes au total : 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson. Comptez aussi 120 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Moule silicone. Retrouvez les 102 recettes pour le Moule silicone sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 8 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Servez les tranches avec des suprêmes d'orange ou un coulis de fruits rouges ; couvert de son joint, le gâteau se garde 3 jours au réfrigérateur.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Gâteau de semoule à l'orange

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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