
चॉकलेट फॉन्डेंट
पिघलते केंद्र वाले व्यक्तिगत चॉकलेट केक, पकाने से पहले हर एक में चॉकलेट का टुकड़ा दबाकर बनाए जाते हैं। Micro Vap' माइक्रोवेव में इन्हें भाप में पकाता है, जिससे बनावट नम रहती है और ओवन की पूरी ज़रूरत खत्म हो जाती है।
- कुल समय
- 40 मिनट
- तैयारी
- 10 मिनट
- पकाना
- 15 मिनट
- आराम
- 15 मिनट
सामग्री
विधि
Tupperware MicroPlus पिचर 1 लीटर में डार्क चॉकलेट तोड़कर डालें, मक्खन डालें और 750 W पर 1 से 1.5 मिनट पिघलाएँ।
चीनी डालें, फिर अंडे और अंत में मैदा, सिलिकॉन स्पैचुला से तब तक चलाएँ जब तक बैटर एकसार न हो जाए।
बैटर को 8 रामेकिन में बाँटें और हर एक के बीच में चॉकलेट का एक टुकड़ा दबाएँ।
Tupperware Micro Vap' स्टीमर के रिज़र्वॉयर में 400 मिली ठंडा पानी डालें, ऊपर निचली छलनी रखें और उसमें रामेकिन रखें।
ढक्कन लगाएँ और 600 W पर 15 मिनट माइक्रोवेव करें। बिना रखे रहने दिए तुरंत रामेकिन निकाल लें।
पलटने से पहले लगभग 15 मिनट ठंडा होने दें।







