
स्ट्रॉबेरी कूली के साथ स्टीम्ड फ्रूट स्क्युअर
बाग के फलों और गुठलीदार फलों के छोटे स्क्युअर, हर टुकड़े के बीच लेमन वर्बेना या पुदीने की पत्ती लगाकर हल्के भाप में पकाए जाते हैं और कच्ची स्ट्रॉबेरी सॉस के साथ परोसे जाते हैं। Micro Vap' में भाप को ही खुशबूदार बनाया जा सकता है: रिज़र्वॉयर में वेनिला और जड़ी-बूटियाँ पकते समय फल में महक भर देती हैं।
- कुल समय
- 32 मिनट
- तैयारी
- 15 मिनट
- पकाना
- 12 मिनट
- आराम
- 5 मिनट
सामग्री
विधि
ज़रूरत के अनुसार फलों का बीज या गुठली निकालें और उन्हें मोटे टुकड़ों में काटें।
टुकड़ों को छोटी सींखों में पिरोएँ, हर टुकड़े के बीच वर्बेना या पुदीने की पत्ती लगाते हुए।
Tupperware Micro Vap' स्टीमर के रिज़र्वॉयर में 400 मिली पानी डालें और आधी वेनिला फली व बची पत्तियाँ डालें। स्क्युअर निचली छलनी में रखें और उसे रिज़र्वॉयर पर लगाएँ।
ढक्कन लगाएँ और 800 W पर 12 मिनट माइक्रोवेव करें। 5 मिनट रखा रहने दें, फिर फलों को थोड़ा ठंडा होने दें।
स्ट्रॉबेरी धोकर डंडी हटाएँ और Tupperware Quick Chef में चीनी के साथ ब्लेंड करें। कूली को स्क्युअर के साथ गरम या ठंडा परोसें।







