ऑरेंज सूजी केक

विधि

1. Tupperware Wonderlier Bowl में अंडे फेंटें और अलग रख दें।

2. एक पैन में मध्यम आँच पर दूध, चीनी और संतरे का छिलका उबालें।

3. थोड़ी-थोड़ी सूजी छिड़कें, हर बार डालने के बाद हिलाएं। सारी सूजी डालने के बाद, लगातार हिलाते हुए 2 से 3 मिनट धीमी आँच पर पकाएं।

4. पैन को आँच से उतारें, फेंटे अंडे डालें और करीब 30 सेकंड लगातार हिलाते रहें।

5. Tupperware Jel Ring के अंदर बर्फ जैसे ठंडे पानी से धोएं, फिर सूजी का मिश्रण डालें। करीब 2 घंटे पूरी तरह ठंडा होने दें।

6. एक प्लेट पर निकालें, चाहें तो संतरे के छिलके या छिलके की कर्ल से सजाएं, और परोसने तक फ्रिज में रखें।

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