Jälkiruoat · Kasvis

Appelsiini-mannasuurimokakku

Name: Appelsiini-mannasuurimokakku
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 140 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 2 kananmunaa; 1 l maitoa; 200 g sokeria; 1 appelsiinin raastettu kuori; 150 g hienoa mannasuurimoa; Appelsiininkuorta tai kuorikiehkuroita koristeluun (valinnainen)

Kruunun muotoon hyydytetty mannavanukas, joka tehdään maidosta, sokerista ja appelsiininkuoresta ja keitetään kattilassa noin 10 minuutissa. Jel Ring antaa sille siistin rengasmuodon ja irrottaa sen puhtaasti, kun se on jäähtynyt ja kiinteytynyt.

Lyhyesti Appelsiini-mannasuurimokakku on jälkiruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Silikonivuoka -astiassa. Se vie yhteensä 140 minuuttia, 8 annosta.

Kokonaisaika: 140 min
Esivalmistelu: 10 min
Kypsennys: 10 min
Lepuutus: 120 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Silikonivuoka

Tupperware Silikonivuoka -reseptit (102)Katso tuote ↗

+ Tupperware Sekoituskulho

Valmistus

Vatkaa kananmunat Tupperware Wonderlier -kulhossa ja nosta sivuun.
Kiehauta maito, sokeri ja appelsiininkuori kattilassa keskilämmöllä.
Ripottele mannasuurimot joukkoon vähitellen ja sekoita jokaisen lisäyksen jälkeen. Kun kaikki on lisätty, anna hautua 2–3 minuuttia koko ajan sekoittaen.
Nosta kattila liedeltä, kaada joukkoon vatkatut kananmunat ja jatka sekoittamista noin 30 sekuntia.
Huuhtele Tupperware Jel Ring -vuoan sisäpuoli jääkylmällä vedellä ja kaada mannaseos vuokaan. Anna jäähtyä kokonaan, noin 2 tuntia.
Kumoa lautaselle, koristele halutessasi appelsiininkuorella tai kuorikiehkuroilla ja säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.