Bolo de sêmola com laranja

Preparação passo a passo

1. Bata os ovos numa taça Wonderlier Tupperware e reserve.

2. Num tacho em lume médio, leve o leite, o açúcar e a raspa de laranja a ferver.

3. Polvilhe a sêmola aos poucos, mexendo depois de cada adição. Depois de toda incorporada, deixe ferver suavemente 2 a 3 minutos, sem parar de mexer.

4. Retire o tacho do lume, deite os ovos batidos e continue a mexer durante cerca de 30 segundos.

5. Passe o interior da Jel Ring Tupperware por água gelada e deite a mistura de sêmola. Deixe arrefecer completamente, cerca de 2 horas.

6. Desenforme para um prato, decore com raspa ou tiras de casca de laranja, se quiser, e guarde no frigorífico até servir.

na frigideira e no tachovegetarianasovos