
Semulekake med appelsin
En stivnet semulepudding formet som en krone, laget av melk, sukker og appelsinskall og kokt i kjele på omtrent 10 minutter. Jel Ring gir den en pen ringform og slipper den lett når den er avkjølt og har satt seg.
- Total tid
- 140 min
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 10 min
- Hviletid
- 120 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Visp eggene i en Tupperware Wonderlier-bolle og sett til side.
Kok opp melk, sukker og appelsinskall i en kjele på middels varme.
Dryss i semulegrynene litt om gangen, og rør etter hver gang. Når alt er i, lar du det småkoke i 2 til 3 minutter under stadig omrøring.
Ta kjelen av varmen, hell i de sammenvispede eggene og fortsett å røre i ca. 30 sekunder.
Skyll innsiden av Tupperware Jel Ring med iskaldt vann og hell i semuleblandingen. La den avkjøle helt, ca. 2 timer.
Vend den ut på et fat, pynt eventuelt med appelsinskall eller skallkrøller, og oppbevar i kjøleskapet til servering.







