
オレンジのセモリナケーキ
牛乳、砂糖、オレンジの皮で作り、鍋で約10分煮て王冠形に固めるセモリナのプディングです。Jel Ringを使えばきれいなリング形になり、冷めて固まればすんなり外れます。
- 合計時間
- 140 分
- 下ごしらえ
- 10 分
- 加熱時間
- 10 分
- 寝かせ時間
- 120 分
材料
作り方
Tupperware Wonderlier Bowlで卵を溶いて置いておく。
鍋に牛乳、砂糖、オレンジの皮を入れて中火で沸騰させる。
セモリナを少しずつふり入れ、そのつど混ぜる。すべて入れたら、混ぜ続けながら2〜3分煮る。
鍋を火から下ろし、溶き卵を加えて約30秒混ぜ続ける。
Tupperware Jel Ringの内側を氷水ですすぎ、セモリナ生地を流し入れる。完全に冷めるまで約2時間置く。
皿に型から出し、好みでオレンジの皮を飾って、食べるまで冷蔵庫で保存する。







