Pendamping · Vegan · Bebas gluten · Tanpa susu

Acar Mentimun Cepat

Name: Acar Mentimun Cepat
Prep time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 6 porsi
Ingredients: 2 buah mentimun sedang, dibelah dua melintang; 3 sdm bumbu acar (pickling spice); 1 1/2 sdm garam; 180 ml cuka putih; 830 ml air panas

Acar kulkas dari irisan tipis mentimun dalam larutan panas cuka, garam, dan bumbu acar, tanpa proses pengalengan. Mandoline memotong setiap irisan dengan ketebalan yang sama sehingga semuanya menyerap larutan dengan kecepatan yang sama, dan Pick-A-Deli menjaga acar tetap terendam di kulkas.

Ringkasan Acar Mentimun Cepat adalah resep pendamping yang dibuat dengan Tupperware Pemotong mandolin. Butuh 70 menit secara total, untuk 6 porsi.

Total waktu: 70 menit
Persiapan: 10 menit
Memasak: 0 menit
Diamkan: 60 menit

Langsung ke resep ↓

Produk yang dipakaiTupperware Pemotong mandolin

Resep Tupperware Pemotong mandolin (41)Lihat produk ↗

+ Tupperware Mangkuk adonan

Cara membuat

Atur Tupperware Mandoline dengan kenop bulat pada angka 7 dan kenop segitiga pada posisi kunci. Pasang satu belahan mentimun pada pelindung tangan dan geser turun di atas pisau; ulangi dengan potongan lainnya.
Masukkan irisan ke Tupperware Thatsa Bowl bersama bumbu acar, garam, dan cuka. Tuang air panas dan aduk hingga garam larut.
Pindahkan mentimun beserta seluruh cairannya ke wadah Tupperware Pick-A-Deli, tutup, dan simpan di kulkas sekitar 1 jam sebelum disajikan.