Accompagnements · Végan · Sans gluten · Sans lactose

Pickles de concombre express

Name: Pickles de concombre express
Prep time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 concombres moyens coupés en deux dans la largeur; 3 c. à s. d'épices à pickles; 1 1/2 c. à s. de sel; 180 ml de vinaigre blanc; 830 ml d'eau chaude

Des pickles au réfrigérateur, faits de concombre en fines tranches dans une saumure chaude au vinaigre, au sel et aux épices, sans stérilisation. La Mandoline taille toutes les tranches à la même épaisseur pour qu'elles s'imprègnent de façon égale, et le Pick-A-Deli les garde immergées au frais.

En bref Pickles de concombre express est une recette de accompagnements réalisée dans le Tupperware Mandoline. Elle demande 70 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total: 70 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 0 min
Repos: 60 min

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Le produit utiliséTupperware Mandoline

Recettes Mandoline Tupperware (41)Voir le produit ↗

+ Tupperware Bol mélangeur

Ingrédients

6personnes

2 concombres moyens coupés en deux dans la largeur
3 c. à s. d'épices à pickles
1 1/2 c. à s. de sel
180 ml de vinaigre blanc
830 ml d'eau chaude

Préparation

Réglez la Mandoline Tupperware avec la molette ronde sur 7 et la molette triangulaire en position verrouillée. Fixez un demi-concombre sur le poussoir et faites-le glisser sur la lame ; recommencez avec les autres morceaux.
Mettez les tranches dans un Thatsa Bowl Tupperware avec les épices, le sel et le vinaigre. Versez l'eau chaude et remuez jusqu'à ce que le sel soit dissous.
Transférez les concombres et tout le liquide dans une boîte Pick-A-Deli Tupperware, couvrez et laissez environ 1 h au réfrigérateur avant de servir.

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vegan sans gluten

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Pickles de concombre express ?

70 minutes au total : 10 minutes de préparation et 0 minutes de cuisson. Comptez aussi 60 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Mandoline. Retrouvez les 41 recettes pour le Mandoline sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Le panier du Pick-A-Deli permet de sortir les tranches sans fourchette ; les pickles se gardent jusqu'à 7 jours au réfrigérateur dans leur saumure.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végan · sans gluten · sans lactose.

Pickles de concombre express

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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