Guarniciones · Vegana · Sin gluten · Sin lactosa

Pepinillos rápidos en vinagre

Name: Pepinillos rápidos en vinagre
Prep time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 2 pepinos medianos, partidos por la mitad a lo ancho; 3 cdas. de especias para encurtir; 1 1/2 cda. de sal; 180 ml de vinagre blanco; 830 ml de agua caliente

Encurtidos de refrigerador hechos con pepino en láminas finas en una salmuera caliente de vinagre, sal y especias para encurtir, sin necesidad de esterilizar frascos. La Mandoline corta todas las láminas del mismo grosor para que absorban la salmuera al mismo ritmo, y el Pick-A-Deli las mantiene sumergidas en el refrigerador.

En resumen Pepinillos rápidos en vinagre es una receta de guarniciones hecha en el Tupperware Mandolina. Lleva 70 minutos en total, para 6 raciones.

Tiempo total: 70 min
Preparación: 10 min
Cocción: 0 min
Reposo: 60 min

Ir a la receta ↓

Producto utilizadoTupperware Mandolina

Recetas con Tupperware Mandolina (41)Ver el producto ↗

+ Tupperware Bol mezclador

Ingredientes

6raciones

2 pepinos medianos, partidos por la mitad a lo ancho
3 cdas. de especias para encurtir
1 1/2 cda. de sal
180 ml de vinagre blanco
830 ml de agua caliente

Elaboración

Ajusta la Tupperware Mandoline con el botón redondo en 7 y el botón triangular en bloqueo. Fija una mitad de pepino en el protector y deslízala sobre la cuchilla; repite con los demás trozos.
Pon las láminas en un Tupperware Thatsa Bowl con las especias, la sal y el vinagre. Vierte el agua caliente y remueve hasta que la sal se disuelva.
Pasa los pepinos con todo el líquido a un recipiente Tupperware Pick-A-Deli, tapa y refrigera alrededor de 1 hora antes de servir.

Valora esta receta

veganas sin gluten

Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Pepinillos rápidos en vinagre?

70 minutos en total: 10 minutos de preparación y 0 minutos de cocción. Añade 60 minutos de reposo.

¿Qué producto Tupperware necesito?

Esta receta está escrita para el Tupperware Mandolina. Encuentra las 41 recetas para el Mandolina en este sitio.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 6 raciones. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

Usa la rejilla del Pick-A-Deli para sacar las láminas sin tenedor; los pepinillos se conservan hasta 7 días en el refrigerador en su salmuera.

¿Es apta para dietas especiales?

Sí, esta receta es vegana · sin gluten · sin lactosa.

Pepinillos rápidos en vinagre

Ingredientes

Elaboración

Preguntas sobre esta receta

Más recetas como esta

Hamburguesas de res al estilo asiático con coleslaw japonés

Hamburguesas marinadas a la italiana con cebolla

Carpaccio salado de piña con jamón curado

Carpaccio de salmón y verduras con pesto de hojas de rabanito

Donas de brócoli y queso

Flan de calabacín y guisantes con pesto de rúcula

Aligot (puré de papa con queso elástico)

Tortitas de papa con queso

5 recetas Tupperware a la semana en tu correo