
Kembang Kol Panggang Dijon
Kuntum kembang kol seukuran sekali suap yang dikocok dalam balutan mustard Dijon, minyak zaitun, dan bawang putih, lalu dipanggang hingga pinggirannya keemasan. Silicone Baking Sheet with Rim mencegah balutan mustard menempel dan gosong di loyang, dan pinggirannya menahan kuntum kembang kol tetap di tempat.
- Total waktu
- 35 menit
- Persiapan
- 10 menit
- Memasak
- 25 menit
Bahan
Cara membuat
Panaskan oven hingga 220 °C.
Buang daun dan batang kembang kol, lalu potong menjadi kuntum seukuran sekali suap. Bilas hingga bersih dan keringkan.
Kocok minyak zaitun, mustard, bawang putih bubuk, garam, dan merica dalam mangkuk sedang bertutup. Masukkan kuntum kembang kol, tutup, lalu kocok hingga terbalut rata.
Letakkan Tupperware Silicone Baking Sheet with Rim di atas loyang logam dan ratakan kembang kol di atasnya dalam satu lapis.
Panggang selama 20 hingga 25 menit hingga empuk dan keemasan. Beri hiasan sesuai selera dan sajikan panas.







