Tillbehör · Veganskt · Glutenfritt · Laktosfritt

Snabbinlagd gurka

Name: Snabbinlagd gurka
Prep time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 2 medelstora gurkor, halverade på tvären; 3 msk inläggningskryddor; 1 1/2 msk salt; 180 ml vit vinäger; 830 ml hett vatten

Kylskåpsinlagd gurka gjord av tunt skivad gurka i en het lag av ättika, salt och inläggningskryddor, utan någon konservering. Mandoline skär varje skiva lika tjock så att alla tar upp lagen i samma takt, och Pick-A-Deli håller dem nedsänkta i kylen.

I korthet Snabbinlagd gurka är ett tillbehör-recept som lagas i Tupperware Mandolin. Det tar 70 minuter totalt, för 6 portioner.

Total tid: 70 min
Förberedelse: 10 min
Tillagning: 0 min
Vila: 60 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Mandolin

Tupperware Mandolin recept (41)Se produkten ↗

+ Tupperware Bunke

Gör så här

Ställ in Tupperware Mandoline med den runda ratten på 7 och den trekantiga ratten på lås. Fäst en gurkhalva i fingerskyddet och för den nedför bladet; upprepa med de övriga bitarna.
Lägg skivorna i en Tupperware Thatsa Bowl med inläggningskryddor, salt och vinäger. Häll i det heta vattnet och rör tills saltet har löst sig.
Flytta över gurkan och all vätska till en Tupperware Pick-A-Deli-behållare, lägg på locket och ställ i kylen i cirka 1 timme före servering.