Acompanhamentos · Vegana · Sem glúten · Sem lactose

Pickles rápidos de pepino

Name: Pickles rápidos de pepino
Prep time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 2 pepinos médios, cortados ao meio na transversal; 3 c. de sopa de especiarias para conserva; 1 1/2 c. de sopa de sal; 180 ml de vinagre branco; 830 ml de água quente

Pickles de frigorífico feitos com pepino às rodelas finas numa salmoura quente de vinagre, sal e especiarias para conserva, sem necessidade de esterilizar frascos. A Mandoline corta todas as rodelas com a mesma espessura para absorverem a salmoura ao mesmo ritmo, e o Pick-A-Deli mantém-nas submersas no frigorífico.

Em resumo Pickles rápidos de pepino é uma receita de acompanhamentos feita no Tupperware Mandolina. Demora 70 minutos no total, para 6 doses.

Tempo total: 70 min
Preparação: 10 min
Cozedura: 0 min
Repouso: 60 min

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Produto utilizadoTupperware Mandolina

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+ Tupperware Taça misturadora

Ingredientes

6doses

2 pepinos médios, cortados ao meio na transversal
3 c. de sopa de especiarias para conserva
1 1/2 c. de sopa de sal
180 ml de vinagre branco
830 ml de água quente

Preparação passo a passo

Regule a Tupperware Mandoline com o botão redondo no 7 e o botão triangular na posição de bloqueio. Fixe uma metade de pepino no protetor e deslize-a pela lâmina; repita com os restantes pedaços.
Coloque as rodelas numa Tupperware Thatsa Bowl com as especiarias, o sal e o vinagre. Deite a água quente e mexa até o sal dissolver.
Passe os pepinos e todo o líquido para um recipiente Tupperware Pick-A-Deli, tape e leve ao frigorífico cerca de 1 hora antes de servir.