Dodatki · Wegańskie · Bezglutenowe · Bez laktozy

Szybkie ogórki w zalewie octowej

Name: Szybkie ogórki w zalewie octowej
Prep time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 2 średnie ogórki, przekrojone w poprzek na pół; 3 łyżki przyprawy do marynat; 1 1/2 łyżki soli; 180 ml octu spirytusowego; 830 ml gorącej wody

Ogórki lodówkowe z cienko pokrojonego ogórka w gorącej zalewie z octu, soli i przyprawy do marynat, bez pasteryzowania słoików. Mandoline kroi każdy plasterek na tę samą grubość, więc wszystkie nasiąkają zalewą w tym samym tempie, a Pick-A-Deli utrzymuje je zanurzone w lodówce.

W skrócie Szybkie ogórki w zalewie octowej to przepis z kategorii dodatki przygotowywany w Tupperware Mandolina. Zajmuje łącznie 70 minut, dla 6 porcji.

Czas całkowity: 70 min
Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 0 min
Odpoczynek: 60 min

Przejdź do przepisu ↓

Użyty produktTupperware Mandolina

Przepisy Tupperware Mandolina (41)Zobacz produkt ↗

+ Tupperware Miska do mieszania

Składniki

6porcji

2 średnie ogórki, przekrojone w poprzek na pół
3 łyżki przyprawy do marynat
1 1/2 łyżki soli
180 ml octu spirytusowego
830 ml gorącej wody

Sposób przygotowania

Ustaw okrągłe pokrętło Tupperware Mandoline na 7, a trójkątne na blokadę. Zamocuj połówkę ogórka w osłonie na dłoń i przesuń ją po ostrzu; powtórz z pozostałymi kawałkami.
Włóż plasterki do misy Tupperware Thatsa z przyprawą do marynat, solą i octem. Wlej gorącą wodę i mieszaj, aż sól się rozpuści.
Przełóż ogórki z całym płynem do pojemnika Tupperware Pick-A-Deli, przykryj i wstaw do lodówki na około 1 godzinę przed podaniem.