Bijgerechten · Veganistisch · Glutenvrij · Lactosevrij

Snel ingelegde komkommer

Name: Snel ingelegde komkommer
Prep time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 6 personen
Ingredients: 2 middelgrote komkommers, dwars gehalveerd; 3 el inmaakkruiden; 1 1/2 el zout; 180 ml witte azijn; 830 ml heet water

Ingelegde komkommer voor de koelkast, van dun gesneden komkommer in hete pekel van azijn, zout en inmaakkruiden, zonder steriliseren. De Mandoline snijdt alle plakjes even dik, zodat ze de pekel even snel opnemen, en de Pick-A-Deli houdt ze in de koelkast onder het vocht.

In het kort Snel ingelegde komkommer is een bijgerechten-recept dat in de Tupperware Mandoline wordt bereid. Het duurt in totaal 70 minuten, voor 6 personen.

Totale tijd: 70 min
Voorbereiding: 10 min
Bereidingstijd: 0 min
Rusttijd: 60 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Mandoline

Tupperware Mandoline recepten (41)Bekijk het product ↗

+ Tupperware Mengkom

Bereiding

Zet de ronde knop van de Tupperware Mandoline op 7 en de driehoekige knop op slot. Zet een komkommerhelft vast in de vingerbeschermer en schuif hem langs het mes; herhaal met de andere stukken.
Doe de plakjes in een Tupperware Thatsa Bowl met de inmaakkruiden, het zout en de azijn. Giet het hete water erbij en roer tot het zout is opgelost.
Doe de komkommer met al het vocht in een Tupperware Pick-A-Deli, sluit af en zet ongeveer 1 uur in de koelkast voor het serveren.