Kue dan roti · Vegetarian

Galette des Rois (Pai Almond Raja)

Name: Galette des Rois (Pai Almond Raja)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porsi
Ingredients: 80 g mentega yang sangat lunak; 100 g gula pasir; 2 butir telur ukuran sedang; 125 g almond kupas; 2 lembar puff pastry bundar (masing-masing sekitar 230 g); Olesan: 1 kuning telur dikocok dengan 15 ml air dingin

Kue Epifani khas Prancis: pastry bundar berisi krim almond yang kaya rasa, diolesi kuning telur hingga mengilap. Kerucut parut halus AdaptaChef menghaluskan almond utuh menjadi bubuk segar yang harum, sehingga isiannya lebih beraroma daripada almond bubuk siap pakai.

Ringkasan Galette des Rois (Pai Almond Raja) adalah resep kue dan roti yang dibuat dengan Tupperware AdaptaChef. Butuh 50 menit secara total, untuk 8 porsi.

Total waktu: 50 menit
Persiapan: 15 menit
Memasak: 35 menit

Langsung ke resep ↓

Produk yang dipakaiTupperware AdaptaChef

Resep Tupperware AdaptaChef (40)

Bahan

8porsi

80 g mentega yang sangat lunak
100 g gula pasir
2 butir telur ukuran sedang
125 g almond kupas
2 lembar puff pastry bundar (masing-masing sekitar 230 g)
Olesan: 1 kuning telur dikocok dengan 15 ml air dingin

Cara membuat

Panaskan oven dengan mode kipas pada suhu 200 °C.
Kocok kuat mentega dan gula hingga lembut. Tambahkan telur dan almond yang dihaluskan dengan kerucut parut halus Tupperware AdaptaChef, lalu kocok lagi.
Gelar satu lembar pastry di atas kertas roti dan olesi pinggirannya selebar 2 cm dengan olesan telur. Ratakan krim almond di bagian dalam pinggiran, tutup dengan lembar kedua, lalu tekan pinggirannya dengan kuat agar tertutup rapat.
Olesi permukaannya dengan olesan telur dan panggang sekitar 35 menit hingga mengembang dan berwarna keemasan pekat.

Beri nilai resep ini

oven vegetarian telur

Pertanyaan tentang resep ini

Berapa lama membuat Galette des Rois (Pai Almond Raja)?

Total 50 menit: 15 menit persiapan dan 35 menit memasak.

Produk Tupperware apa yang dibutuhkan?

Resep ini ditulis untuk Tupperware AdaptaChef. Lihat semua 40 resep untuk AdaptaChef di situs ini.

Untuk berapa orang?

Takaran untuk 8 porsi. Tombol − dan + di atas bahan akan menghitung ulang.

Ada tips agar berhasil?

Ganti separuh almond dengan pistachio, hazelnut, atau kenari, atau campurkan 75 g cokelat hitam parut kasar ke dalam krim almond. Tiga tetes ekstrak almond pahit memperkuat rasa almondnya.

Cocok untuk diet khusus?

Ya, resep ini vegetarian.

Galette des Rois (Pai Almond Raja)

Bahan

Cara membuat

Pertanyaan tentang resep ini

Resep serupa lainnya

Ayam Guinea Natal dengan Kentang Goreng Seledri

Aligot (Kentang Tumbuk Keju yang Mulur)

Burger Ayam

Cake Invisible Apel dan Hazelnut

Bagel Kentang

Kue Natal Almond Bebas Gluten

Kue Natal Kaca Patri

Kue Hati Jeruk

5 resep Tupperware setiap minggu di email Anda