Pastri Isi Selai Buatan Sendiri

Cara membuat

1. Masukkan tepung, gula, dan garam ke dalam Tupperware SuperSonic Chopper Tall yang sudah dipasangi pisau, lalu tambahkan separuh mentega. Tutup dan tarik talinya hingga mentega sebesar kacang polong kecil. Ulangi dengan sisa mentega.

2. Pindahkan campuran ke mangkuk sedang, aduk bersama telur, dan tambahkan air dingin hanya jika adonan belum menyatu. Tutup dan dinginkan sekitar 1 jam hingga padat.

3. Panaskan oven pada suhu 175 °C. Taburi Tupperware Silicone Baking Sheet with Rim dengan tepung, lalu giling adonan di atasnya setipis mungkin, 3 sampai 6 mm. Rapikan tepinya dengan Silicone Spatula hingga membentuk persegi panjang besar.

4. Potong adonan menjadi 10 persegi panjang sama besar, giling ulang sisa potongan jika perlu. Beri 1 sdm selai di atas separuh potongan, olesi tepinya dengan susu, tutup dengan potongan lainnya, lalu rekatkan tepinya dengan garpu.

5. Olesi bagian atas dengan susu, tusuk setiap pastri 2 atau 3 kali dengan garpu, dan beri meses jika suka. Letakkan lembaran silikon di atas loyang, lalu panggang 20 sampai 25 menit hingga kecokelatan.

ovenvegetariantelurapel