
Kue Bola Sepak
Kue lemon berbentuk kubah yang didandani seperti bola sepak untuk pesta ulang tahun atau hari pertandingan. Football Mould memanggang bolu menjadi setengah bola, sehingga tinggal dilapisi selai aprikot, selembar fondan putih, dan panel-panel hitam.
- Total waktu
- 130 menit
- Persiapan
- 20 menit
- Memasak
- 50 menit
- Diamkan
- 60 menit
Bahan
Cara membuat
Panaskan oven dengan kipas pada suhu 170 °C.
Di dalam Tupperware Mixing Bowl 3,25 l, aduk rata tepung, gula, baking powder, gula vanili, dan tepung maizena dengan pengocok.
Tambahkan mentega, lalu parutan kulit lemon, kemudian telur, dan kocok cepat sampai adonan halus.
Tuang adonan ke dalam Tupperware Football Mould yang diletakkan di atas rak oven dalam keadaan dingin, lalu panggang sekitar 50 menit. Keluarkan kue dari cetakan dan biarkan dingin sepenuhnya.
Oleskan selai tipis-tipis ke seluruh permukaan kue. Uleni fondan putih, lalu gilas menjadi lingkaran berdiameter 28 cm di atas alas adonan Tupperware dengan penggilas Modulo.
Letakkan fondan di atas kue dan tekan hingga menempel dengan baik. Warnai segi lima dengan pewarna hitam, atau potong dari fondan hitam lalu tempelkan.







