Hidangan utama

Bakso Ayam Parmesan

Name: Bakso Ayam Parmesan
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 150 g keju Parmesan, ditambah sedikit untuk penyajian; 1/2 bawang bombay ukuran sedang, dikupas dan dibelah empat; 2 siung bawang putih, dikupas; 450 g daging ayam giling; 85 g tepung roti; 1 sdm (15 ml) bumbu rempah Italia; 1 butir telur, dikocok; 710 ml saus marinara

Bakso ayam yang ringan, diikat dengan Parmesan, tepung roti, dan rempah, dimasak langsung dalam saus marinara. Microwave Pressure Cooker mematangkannya dalam 15 menit dan menjaganya tetap lembap, tanpa perlu digoreng terlebih dahulu.

Ringkasan Bakso Ayam Parmesan adalah resep hidangan utama yang dibuat dengan Tupperware Panci presto microwave. Butuh 45 menit secara total, untuk 4 porsi.

Total waktu: 45 menit
Persiapan: 20 menit
Memasak: 15 menit
Diamkan: 10 menit

Langsung ke resep ↓

Produk yang dipakaiTupperware Panci presto microwave

Resep Tupperware Panci presto microwave (26)Lihat produk ↗

+ Tupperware Parutan

Bahan

4porsi

150 g keju Parmesan, ditambah sedikit untuk penyajian
1/2 bawang bombay ukuran sedang, dikupas dan dibelah empat
2 siung bawang putih, dikupas
450 g daging ayam giling
85 g tepung roti
1 sdm (15 ml) bumbu rempah Italia
1 butir telur, dikocok
710 ml saus marinara

Cara membuat

Parut Parmesan dengan Tupperware Grate 'n Store, lalu cincang halus bawang bombay dan bawang putih.
Di mangkuk adonan, campur ayam, Parmesan, bawang bombay, bawang putih, tepung roti, bumbu rempah, dan telur, lalu aduk hingga rata.
Bentuk adonan menjadi bola-bola berukuran sama dan masukkan ke dalam Tupperware Microwave Pressure Cooker. Siram dengan saus marinara, pasang dan kunci tutupnya, lalu masak di microwave selama 15 menit pada 900 W.
Diamkan panci dalam keadaan tertutup hingga indikator tekanan turun, sekitar 10 menit, lalu buka kuncinya dan angkat tutupnya. Pastikan bagian tengah bakso mencapai 75 °C, lalu sajikan hangat dengan tambahan Parmesan.