
Mousse Tuna Chipotle Dingin
Memblender tuna dengan cream cheese, krim kental, dan sedikit chipotle dalam Extra Chef menghasilkan tekstur mousse yang halus dan mudah dioles. Setelah dipadatkan dalam cetakan cincin, mousse ini menjadi hidangan pembuka yang bisa dibagi dan hanya butuh beberapa jam di kulkas.
- Total waktu
- 135 menit
- Persiapan
- 15 menit
- Memasak
- 0 menit
- Diamkan
- 120 menit
Bahan
Cara membuat
Taburkan gelatin ke atas air dan biarkan mengembang, lalu lelehkan di microwave dengan interval 15 detik.
Dalam Tupperware Extra Chef yang dipasangi pisau, blender krim kental, cream cheese, tuna, kaldu blok, bumbu bawang bombay dan bawang putih, serta cabai chipotle.
Pasang corong pada Extra Chef dan tuangkan gelatin yang sudah dilelehkan sambil mesin tetap mengaduk.
Tuang campuran ke dalam cetakan cincin Tupperware, jangan melebihi batas isi, lalu tutup dengan seal bulat. Dinginkan minimal 2 jam.
Untuk mengeluarkan dari cetakan, lepas seal bulat, balikkan mousse ke atas piring, lalu angkat seal dalam beralur.







