
Kall tonfiskmousse med chipotle
Genom att mixa tonfisk med philadelphiaost, lättgrädde och lite chipotle i Extra Chef får moussen en len, bredbar konsistens. Stelnad i en ringform blir den en delbar förrätt som bara behöver ett par timmar i kylen.
- Total tid
- 135 min
- Förberedelse
- 15 min
- Tillagning
- 0 min
- Vila
- 120 min
Ingredienser
Gör så här
Strö gelatinet över vattnet och låt det svälla, smält det sedan i mikrovågsugnen i 15-sekundersintervaller.
Mixa lättgrädde, philadelphiaost, tonfisk, buljongtärning, lök- och vitlökskrydda samt chipotle i Tupperware Extra Chef med kniven monterad.
Sätt fast tratten på Extra Chef och häll i det smälta gelatinet medan maskinen fortsätter mixa.
Häll blandningen i Tupperware ringform, under fyllnadslinjen, och stäng den runda förseglingen. Kyl i minst 2 timmar.
För att lossa från formen, ta bort den runda förseglingen, vänd upp moussen på ett fat och lyft sedan av den räfflade inre förseglingen.







