Mousse Fria de Atum e Chipotle

Preparação passo a passo

1. Polvilha a gelatina sobre a água e deixa hidratar; depois derrete-a no micro-ondas em intervalos de 15 segundos.

2. Na Extra Chef Tupperware com a lâmina colocada, bate as natas leves, o queijo creme, o atum, o cubo de caldo, o tempero de cebola e alho e os chipotles.

3. Encaixa o funil na Extra Chef e deita a gelatina derretida enquanto a máquina continua a bater.

4. Deita a mistura na forma coroa Tupperware, sem ultrapassar a marca de enchimento, e fecha com o selo redondo. Leva ao frigorífico durante pelo menos 2 horas.

5. Para desenformar, retira o selo redondo, vira a mousse sobre um prato e depois levanta o selo interior canelado.

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