
Koude Tonijnmousse met Chipotle
Tonijn mixen met roomkaas, lichte room en een beetje chipotle in de Extra Chef geeft deze mousse een gladde, smeerbare textuur. Opgesteven in een ringvorm wordt het een deelbaar voorgerecht dat maar een paar uur in de koelkast nodig heeft.
- Totale tijd
- 135 min
- Voorbereiding
- 15 min
- Bereidingstijd
- 0 min
- Rusttijd
- 120 min
Ingrediënten
Bereiding
Strooi de gelatine over het water en laat het wellen, smelt het daarna in de magnetron in stoten van 15 seconden.
Mix in de Tupperware Extra Chef met het mes de lichte room, roomkaas, tonijn, bouillonblokje, ui- en knoflookkruiden en de chipotlepepers.
Plaats de trechter op de Extra Chef en giet de gesmolten gelatine erbij terwijl het apparaat blijft mixen.
Giet het mengsel in de Tupperware ringvorm, tot onder de vulstreep, en sluit de ronde afsluiting. Laat minstens 2 uur opstijven in de koelkast.
Om te ontvormen: verwijder de ronde afsluiting, stort de mousse om op een bord en til dan de geribbelde binnenste afsluiting eraf.







