冷製ツナとチポトレのムース

作り方

1. 水にゼラチンを振り入れてふやかし、電子レンジで15秒ずつ加熱して溶かす。

2. ブレードを付けたTupperwareエクストラシェフに、ライトクリーム、クリームチーズ、ツナ、ブイヨンキューブ、オニオン&ガーリックシーズニング、チポトレを入れて攪拌する。

3. エクストラシェフにファンネルを取り付け、機械を回しながら溶かしたゼラチンを注ぎ入れる。

4. 生地をTupperwareリングモールドの目盛りを超えないように流し入れ、丸型シールを閉めて2時間以上冷やし固める。

5. 型から外すときは丸型シールを外し、皿にひっくり返してムースを出してから、溝付きの内側シールを持ち上げて取り除く。

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