
Biscotti cotti una volta sola
Una versione rapida dei biscotti secchi all'italiana che salta la classica seconda cottura. L'impasto è preparato con olio invece che con burro e aromatizzato con l'estratto che preferisci, e lo stampo per grissini in silicone lo modella in bastoncini regolari che si dorano in 15 minuti.
- Tempo totale
- 35 min
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 15 min
- Riposo
- 5 min
Ingredienti
Procedimento
Togli la griglia dal forno, poi preriscalda il forno a 180 °C.
In una Thatsa Bowl media Tupperware sbatti zucchero, olio, uovo ed estratto finché diventano spumosi. Aggiungi farina e lievito e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Su un piano leggermente infarinato forma con l'impasto dei bastoncini lunghi 13 cm e sistemali nelle cavità dello stampo per grissini in silicone Tupperware.
Appoggia lo stampo sulla griglia del forno, infornalo e cuoci per 15 minuti, finché i biscotti sono ben dorati. Lascia riposare 5 minuti, poi sforma delicatamente. Servi tiepidi o a temperatura ambiente.







