
Biscotti de un solo horneado
Una versión rápida de los biscotti italianos que se salta el habitual segundo horneado. La masa se hace con aceite en lugar de mantequilla y se aromatiza con el extracto que prefieras, y el molde de silicona para palitos le da forma de dedos regulares que se doran en 15 minutos.
- Tiempo total
- 35 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 15 min
- Reposo
- 5 min
Ingredientes
Elaboración
Saca la rejilla del horno y precalienta el horno a 180 °C.
En un Tupperware Thatsa Bowl mediano, bate el azúcar, el aceite, el huevo y el extracto hasta que estén espumosos. Añade la harina y el polvo de hornear y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, forma con la masa bastones de 13 cm y presiónalos en las cavidades del molde de silicona para palitos Tupperware.
Coloca el molde sobre la rejilla, mételo en el horno y hornea 15 minutos, hasta que esté bien dorado. Deja reposar 5 minutos y desmolda con cuidado. Sirve tibio o a temperatura ambiente.







