Lievitati e prodotti da forno · Vegetariana

Plumcake all'arancia e semi di papavero

Name: Plumcake all'arancia e semi di papavero
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8 persone
Ingredients: 115 g di burro non salato, ammorbidito; 150 g di zucchero semolato; La scorza grattugiata di 1 arancia; 2 albumi di uova grandi; 120 ml di latte di mandorla; 45 ml di succo d'arancia, diviso; 190 g di farina autolievitante; 1 cucchiaino di semi di papavero; 180 g di zucchero a velo

Un plumcake leggero con soli albumi, profumato alla scorza d'arancia e punteggiato di semi di papavero, completato con una semplice glassa all'arancia. La casseruola Ultra Pro lo cuoce in modo uniforme in 25 minuti e lo rilascia senza fatica.

In breve Plumcake all'arancia e semi di papavero è una ricetta di lievitati e prodotti da forno preparata nel Tupperware Ultra Pro. Richiede 55 minuti in tutto, per 8 persone.

Tempo totale: 55 min
Preparazione: 20 min
Cottura: 25 min
Riposo: 10 min

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Il prodotto usatoTupperware Ultra Pro

Ricette Tupperware Ultra Pro (121)Vedi il prodotto ↗

Ingredienti

8persone

115 g di burro non salato, ammorbidito
150 g di zucchero semolato
La scorza grattugiata di 1 arancia
2 albumi di uova grandi
120 ml di latte di mandorla
45 ml di succo d'arancia, diviso
190 g di farina autolievitante
1 cucchiaino di semi di papavero
180 g di zucchero a velo

Procedimento

Preriscalda il forno a 180 °C.
In una ciotola media lavora burro, zucchero e scorza d'arancia fino a ottenere una crema chiara e soffice, poi incorpora gli albumi.
Aggiungi 1 cucchiaio di succo d'arancia al latte di mandorla e lascialo riposare qualche minuto perché si addensi leggermente.
Unisci al composto di burro la farina e il latte acidificato, alternandoli, iniziando e finendo con la farina. Incorpora delicatamente i semi di papavero.
Versa l'impasto nella casseruola Ultra Pro 2 l Tupperware e cuoci per circa 25 minuti, finché uno stecchino infilato al centro esce asciutto.
Nel frattempo mescola lo zucchero a velo con i 2 cucchiai di succo d'arancia rimasti fino a ottenere una glassa liscia.
Lascia intiepidire il plumcake per circa 10 minuti, poi versa la glassa sulla superficie e servi.