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Pane ai fiocchi d'avena
Un pane in teglia soffice e leggermente dolce, preparato con fiocchi d'avena ammollati in acqua calda che mantengono la mollica umida. L'impasto si lavora sul tappetino in silicone e cuoce steso nella pirofila per lasagne Ultra Pro, poi negli ultimi minuti si spennella di burro e si cosparge di avena.
- Tempo totale
- 115 min
- Preparazione
- 30 min
- Cottura
- 25 min
- Riposo
- 60 min
+ Tupperware Tappetino in silicone, Tupperware Caraffa MicroCook, Tupperware Ciotola per impastare
Ingredienti
Procedimento
In una Thatsa Bowl piccola Tupperware versa l'acqua calda sui fiocchi d'avena e lascia riposare finché hanno assorbito quasi tutto il liquido e sono tiepidi. Nel Micro Pitcher 250 ml Tupperware sciogli il lievito nell'acqua tiepida.
In una Thatsa Bowl grande metti zucchero, burro morbido, sale, uovo e farina, aggiungi il lievito e l'avena e mescola fino a ottenere un impasto morbido.
Rovescia l'impasto sul tappetino da forno in silicone Tupperware infarinato e lavoralo per 6-8 minuti, finché è liscio e non appiccica più. Mettilo in una ciotola unta, copri e lascia lievitare per 45 minuti.
Preriscalda il forno a 190 °C. Spennella la pirofila per lasagne Ultra Pro Tupperware con i 30 g di burro fuso. Stendi l'impasto lievitato in modo uniforme nella pirofila, copri e lascia riposare 15 minuti.
Scopri e cuoci per 20 minuti. Spennella la superficie con il burro della copertura, cospargi con avena e prezzemolo e cuoci per altri 5 minuti, finché è dorato. Lascia intiepidire e servi caldo o a temperatura ambiente.
