
Kerran paistetut biscotit
Oikotieversio italialaisista biscoteista, jossa tavanomainen toinen paisto jää pois. Taikina tehdään voin sijaan öljyyn ja maustetaan haluamallasi uutteella, ja silikoninen leipätikkuvuoka muotoilee siitä tasakokoisia puikkoja, jotka paistuvat kullanruskeiksi 15 minuutissa.
- Kokonaisaika
- 35 min
- Esivalmistelu
- 15 min
- Kypsennys
- 15 min
- Lepuutus
- 5 min
Ainekset
Valmistus
Ota ritilä pois uunista ja kuumenna uuni 180 °C:seen.
Vatkaa keskikokoisessa Tupperware Thatsa Bowl -kulhossa sokeri, öljy, kananmuna ja uute vaahtoavaksi. Lisää jauhot ja leivinjauhe ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Pyöritä taikinasta kevyesti jauhotetulla alustalla 13 cm:n pituisia tankoja ja painele ne Tupperware-silikonileipätikkuvuoan koloihin.
Aseta vuoka uuniritilälle, liu'uta se uuniin ja paista 15 minuuttia, kunnes biscotit ovat kullanruskeita. Anna seistä 5 minuuttia ja kumoa ne sitten varovasti vuoasta. Tarjoa lämpiminä tai huoneenlämpöisinä.







