Piatti principali

Coni di pasta sfoglia vol-au-vent

Name: Coni di pasta sfoglia vol-au-vent
Prep time: 20 min
Cook time: 29 min
Total time: 49 min
Yield: 4 pezzi
Ingredients: 1/2 rotolo di pasta sfoglia pronta, ben fredda; Per spennellare: 1 tuorlo sbattuto con 15 ml di acqua; Circa 100 g di cipolla; 100 ml di besciamella; Sale e pepe; 80 g di champignon; 1 quenelle al naturale; Circa 25 g di groviera grattugiato

Una versione a cono della bouchée à la reine francese: sfoglia friabile farcita con quenelle, funghi e cipolla alla besciamella, coperta di formaggio e gratinata. I coni Cornets Party danno forma alla pasta, mentre il ripieno cuoce in pochi minuti nel microonde.

In breve Coni di pasta sfoglia vol-au-vent è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware Cornets Party. Richiede 49 minuti in tutto, per 4 pezzi.

Tempo totale: 49 min
Preparazione: 20 min
Cottura: 29 min

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Il prodotto usatoTupperware Cornets Party

Ricette Tupperware Cornets Party (27)

Ingredienti

4pezzi

1/2 rotolo di pasta sfoglia pronta, ben fredda
Per spennellare: 1 tuorlo sbattuto con 15 ml di acqua
Circa 100 g di cipolla
100 ml di besciamella
Sale e pepe
80 g di champignon
1 quenelle al naturale
Circa 25 g di groviera grattugiato

Procedimento

Scalda il forno a 190 °C.
Taglia la pasta a strisce con il tagliapasta dei Cornets Party Tupperware e avvolgile attorno ai 4 coni, premendo bene le giunture e la punta.
Spennella con il tuorlo e cuoci per circa 12 minuti.
Trita la cipolla, affetta i funghi, mescolali e cuocili nel microonde per circa 3 minuti a 600 W.
Scola, poi aggiungi la besciamella, la quenelle a pezzetti, sale e pepe. Mescola e cuoci nel microonde per circa 6 minuti a 600 W.
Sfila la sfoglia ancora tiepida dai coni, riempila con il composto, cospargi di groviera e cuoci per circa 8 minuti. Servi con un'insalata verde.

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aperitivo formaggio uova maiale

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Coni di pasta sfoglia vol-au-vent?

49 minuti in tutto: 20 minuti di preparazione e 29 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Cornets Party. Trovi tutte le 27 ricette per il Cornets Party su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 4 pezzi. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Puoi preparare il ripieno fino a un giorno prima e conservarlo in frigorifero in un contenitore Tupperware; scaldalo 1-2 minuti a 600 W prima di farcire i coni.

Coni di pasta sfoglia vol-au-vent

Ingredienti

Procedimento

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