Coni di piadina e peperonata Cornets Party Tupperware

Name: Coni di piadina con peperonata
Prep time: 20 min
Cook time: 28 min
Total time: 63 min
Yield: 4 pezzi
Ingredients: 1 ml di lievito di birra secco; 30 ml di acqua; 1 pizzico di zucchero; 60 g di farina 00; 5 g di formaggio grattugiato; Sale; 10 ml di olio; 1 peperone giallo e 1 rosso (circa 400 g in tutto); 25 ml di olio extravergine d'oliva; 1 pomodoro grande; 25 g di zucchero; Un goccio di aceto balsamico (facoltativo); Sale e pepe

Coni di piadina con peperonata

Piccoli coni di pane all'italiana farciti con la peperonata, un intingolo agrodolce di peperoni e pomodoro. L'impasto cuoce attorno ai coni Cornets Party mentre i peperoni cuociono nel microonde, e il ripieno si può servire caldo o freddo.

In breve Coni di piadina con peperonata è una ricetta di aperitivo e snack preparata nel Tupperware Cornets Party. Richiede 63 minuti in tutto, per 4 pezzi.

Tempo totale

63 min

Preparazione

20 min

Cottura

28 min

Riposo

15 min

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Procedimento

Sciogli il lievito e il pizzico di zucchero nell'acqua e lascia riposare per circa 5 minuti.
Mescola farina, formaggio grattugiato, sale e olio. Aggiungi il lievito sciolto e impasta. Dividi in 4 palline, copri e lascia riposare 10 minuti.
Scalda il forno a 190 °C. Stendi ogni pallina a forma di trapezio e avvolgila attorno a un cono Cornets Party Tupperware, sigillando bene bordi e punta. Cuoci per circa 12 minuti.
Pela i peperoni, elimina i semi, tagliali a listarelle e cuocili nel microonde con l'olio d'oliva per circa 6 minuti a 600 W.
Aggiungi il pomodoro pelato, privato dei semi e tagliato a dadini, poi lo zucchero, l'aceto, sale e pepe. Mescola e cuoci per circa 10 minuti a 600 W, mescolando a metà cottura.
Sfila i coni di pane dagli stampi e riempili con la peperonata, calda o fredda.

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aperitivo vegetariane formaggio pomodori

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Coni di piadina con peperonata?

63 minuti in tutto: 20 minuti di preparazione e 28 minuti di cottura. Aggiungi 15 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Cornets Party. Trovi tutte le 27 ricette per il Cornets Party su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 4 pezzi. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

La peperonata è ancora più buona il giorno dopo: preparala in anticipo e conservala in frigorifero in un contenitore Tupperware fino a 3 giorni.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana.

Coni di piadina con peperonata

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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