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Lasagne spinaci e ricotta
Una lasagna vegetariana che alterna sfoglie di pasta a spinaci all'aglio e una besciamella arricchita con ricotta e noce moscata, completata con parmigiano. Spinaci e salsa si scaldano entrambi al microonde, e l'Ultra Pro 3,3 l cuoce le lasagne coperte perché la pasta si ammorbidisca prima di togliere il coperchio per gratinare la superficie.
- Tempo totale
- 60 min
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 45 min
Ingredienti
Procedimento
Scalda il forno ventilato a 200 °C.
Sbuccia l'aglio, schiaccialo con lo spremiaglio Tupperware e mescolalo con l'olio d'oliva nella casseruola MicroCook 2,25 l Tupperware. Aggiungi gli spinaci sgocciolati e cuoci al microonde per circa 10 minuti a 600 W, mescolando a metà cottura. Scola.
Scalda la besciamella nella caraffa MicroCook 1 l Tupperware per circa 5 minuti a 600 W. Aggiungi la ricotta, sale, pepe e noce moscata e sbatti con la frusta Tupperware fino a renderla liscia.
Componi le lasagne nell'Ultra Pro 3,3 l Tupperware alternando strati di salsa, sfoglie e spinaci. Termina con uno strato di pasta coperto di salsa e il parmigiano grattugiato.
Copri e cuoci per circa 30 minuti, togliendo il coperchio negli ultimi 10 minuti perché il parmigiano si dori.
