Piatti principali · Senza glutine · Senza lattosio

Cosciotto d'agnello arrosto con patate novelle

Name: Cosciotto d'agnello arrosto con patate novelle
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 10 persone
Ingredients: 1 kg di patate novelle; 15 ml di timo fresco o secco; 6 spicchi d'aglio; 50 ml di olio; 1 cosciotto d'agnello, circa 3 kg; Sale e pepe

Un cosciotto d'agnello arrostito su un letto di patate novelle con timo e spicchi d'aglio interi, che si ammorbidiscono e diventano dolci nel fondo di cottura. L'Ultra Pro 5,7 l cuoce la carne coperta, così le patate cuociono nel sugo e l'agnello resta succoso senza bisogno di irrorarlo.

In breve Cosciotto d'agnello arrosto con patate novelle è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware Ultra Pro. Richiede 90 minuti in tutto, per 10 persone.

Tempo totale: 90 min
Preparazione: 15 min
Cottura: 60 min
Riposo: 15 min

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Il prodotto usatoTupperware Ultra Pro

Ricette Tupperware Ultra Pro (121)Vedi il prodotto ↗

Procedimento

Scalda il forno ventilato a 220 °C.
Strofina bene le patate e mettile nell'Ultra Pro 5,7 l Tupperware. Cospargi con metà del timo, aggiungi gli spicchi d'aglio in camicia e un po' di olio e mescola con il cucchiaio Tupperware.
Adagia l'agnello sulle patate e condiscilo con sale, pepe, il resto dell'olio e del timo.
Copri e cuoci in forno per circa 1 ora.
Lascia riposare l'agnello, sempre coperto, fuori dal forno per circa 15 minuti prima di trinciarlo.

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Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Cosciotto d'agnello arrosto con patate novelle?

90 minuti in tutto: 15 minuti di preparazione e 60 minuti di cottura. Aggiungi 15 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Ultra Pro. Trovi tutte le 121 ricette per il Ultra Pro su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 10 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Chiedi al macellaio di accorciare l'osso perché il cosciotto non tocchi le pareti dell'Ultra Pro. Calcola circa 20 minuti per kg e regolati in base alla forma del pezzo e a quanto lo preferisci rosato.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è senza glutine · senza lattosio.

Cosciotto d'agnello arrosto con patate novelle

Ingredienti

Procedimento

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