
Mini lingotti di purè e carne
Piccoli pasticci di carne e patate a forma di lingotto: strati di purè e manzo condito tra due strati di formaggio che diventano croccanti in forno. Lo stampo Snack Party e il suo pressino compattano ogni strato in barrette ordinate che mantengono la forma una volta sformate sulla teglia.
- Tempo totale
- 65 min
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 40 min
- Riposo
- 10 min
Ingredienti
Procedimento
Sbuccia le patate, tagliale a pezzi e cuocile al vapore nel Micro Urban Family Tupperware per 22 minuti a 800 W. Lascia riposare 10 minuti.
Schiaccia le patate in una ciotola capiente con lo schiacciapatate e regola di sale e pepe.
Trita scalogno e prezzemolo nel SuperSonic Chopper Compact Tupperware, aggiungi la carne cotta, condisci e trita di nuovo.
Accendi il forno a 200 °C. Ungi il fondo degli incavi dello Snack Party Tupperware con l'olio usando il pennello in silicone.
Metti un quarto del formaggio negli incavi, aggiungi un quarto del purè e premi con il pressino. Aggiungi metà del composto di carne e premi, poi un altro quarto di purè e premi di nuovo. Termina con un quarto del formaggio e premi ancora una volta.
Sforma con cura le barrette con la spatola sottile in silicone su una teglia con bordi appoggiata sulla griglia fredda del forno. Ripeti con gli ingredienti rimasti per una seconda infornata.
Cuoci per 18-20 minuti e servi caldo con un'insalata verde.







