
Nasi goreng (riso saltato indonesiano)
Un nasi goreng di verdure: riso cotto freddo saltato con spirali di carota, funghi, fagiolini piatti e spinaci, legato con uovo e una salsa dolce di soia e sesamo. Lo SpeedyMando affetta aromi e funghi e lo Spiralizer trasforma la carota in nastri, così la preparazione è pronta prima che il wok sia caldo.
- Tempo totale
- 40 min
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 20 min

Ingredienti
Procedimento
Mescola le due salse di soia, il ketchup e l'olio di sesamo in un piccolo contenitore e metti da parte.
Pela la carota, tagliala a tronchetti e trasformala in spaghetti con lo Spiralizer Tupperware.
Sbuccia cipolla, aglio e scalogni e affettali con lo SpeedyMando Tupperware. Scalda l'olio in un wok a fuoco vivo e saltali con la carota per circa 5 minuti.
Aggiungi i funghi affettati con lo SpeedyMando, i fagiolini tagliati a metà, gli spinaci tritati grossolanamente nel SuperSonic Chopper Extra Tupperware e il peperoncino senza semi a fettine. Salta per circa 10 minuti, finché le verdure sono leggermente caramellate.
Rompi le uova nel wok e mescola continuamente finché si rapprendono, poi abbassa la fiamma.
Aggiungi riso e salsa e salta finché tutto è ben caldo. Regola di sapore e servi subito con cracker di gamberi e germogli di soia.







