Zuppa di aglio arrosto con il MicroPro Grill Tupperware

Name: Zuppa di aglio arrosto
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 2 teste d'aglio non sbucciate; 1 cucchiaio di olio d'oliva; Un pizzico di sale e pepe; 60 ml di acqua; 55 g di burro non salato; 1 cipolla dorata tagliata a dadini; 1 cucchiaino di timo essiccato; 4 cucchiai (60 ml) di aceto di sherry; 355 ml di acqua; 240 ml di brodo di pollo; Per servire: un filo di panna, prezzemolo tritato e pane tostato

Zuppa di aglio arrosto

Una zuppa liscia e sorprendentemente delicata, a base di due teste d'aglio arrostite intere e ravvivata dall'aceto di sherry. Il MicroPro Grill arrostisce l'aglio in 10 minuti, la sauteuse Chef Series fa appassire la cipolla e cuoce la zuppa, e il SuperSonic Chopper Extra la frulla senza elettricità.

In breve Zuppa di aglio arrosto è una ricetta di antipasti preparata nel Tupperware MicroPro Grill. Richiede 50 minuti in tutto, per 4 persone.

Tempo totale

50 min

Preparazione

15 min

Cottura

35 min

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Procedimento

Separa gli spicchi d'aglio e mettili nella base del MicroPro Grill Tupperware con olio, sale e pepe; mescola per condirli. Versa i 60 ml di acqua in un angolo perché riempia la scanalatura, poi copri in posizione casseruola.
Cuoci nel microonde alla massima potenza (1000 W) per 10 minuti. Sbuccia con cautela gli spicchi, mescolali all'acqua di cottura nel grill e tieni da parte.
Sciogli il burro nella sauteuse Chef Series 3 l Tupperware a fuoco medio. Aggiungi cipolla e timo e cuoci per circa 5 minuti, finché la cipolla è morbida.
Unisci l'aglio arrostito, l'aceto, 355 ml di acqua e il brodo. Mescola, copri e fai sobbollire per 20 minuti.
Lascia intiepidire, poi frulla nel SuperSonic Chopper Extra Tupperware con la lama, a più riprese se serve. Regola di sapore e servi con un filo di panna, prezzemolo e pane tostato.

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Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Zuppa di aglio arrosto?

50 minuti in tutto: 15 minuti di preparazione e 35 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware MicroPro Grill. Trovi tutte le 66 ricette per il MicroPro Grill su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 4 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Senza panna la zuppa si congela bene: falla raffreddare, versala in contenitori Tupperware lasciando un po' di spazio in cima e riscaldala dolcemente prima di aggiungere la guarnizione.

Zuppa di aglio arrosto

Ingredienti

Procedimento

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