
Salmone alla senape con verdure al vapore
Disporre salmone e un mix di verdure surgelate nei due cestelli del Micro Urban permette a entrambi di cuocere a vapore insieme sopra vino e acqua in un'unica volta. Una rapida vinaigrette sbattuta a parte dà al piatto finito una nota più brillante.
- Tempo totale
- 35 min
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 15 min

Ingredienti
Procedimento
Versa acqua e vino bianco nella base del Micro Urban Tupperware. Metti le verdure surgelate nel cestello superiore e il salmone, ricoperto di senape e condito con sale, pepe e prezzemolo, in quello inferiore. Copri.
Cuoci al microonde per circa 15 minuti a piena potenza.
Sbatti insieme gli ingredienti della vinaigrette in una ciotolina e versala in una piccola caraffa da portata.
Servi insieme le verdure al vapore e il salmone, versando sopra la vinaigrette alla senape a piacere.







