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Succotash de edamame
Um succotash moderno que troca o feijão-lima por edamame, misturado com milho doce, curgete e pimento vermelho num molho fumado de lima. O Smart Multi Cooker coze os legumes a vapor em dois níveis ao mesmo tempo, e o SuperSonic Chopper Compact faz o molho no mesmo recipiente onde se picou o alho.
- Tempo total
- 23 min
- Preparação
- 15 min
- Cozedura
- 8 min
+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Zest n Press, Tupperware Taça misturadora
Ingredientes
Preparação passo a passo
Coloque o edamame e o milho na base de vapor do Tupperware Smart Multi Cooker e a curgete no tabuleiro escorredor. Deite a água no recipiente da água, empilhe a base de vapor por cima e o tabuleiro escorredor no topo. Tape e leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W) durante 8 minutos.
Enquanto os legumes cozem, encha uma Tupperware Thatsa Bowl grande com gelo e água. Mergulhe o tabuleiro com a curgete na água gelada durante 1 minuto e faça o mesmo com o edamame e o milho. Escorra bem e misture todos os legumes com o pimento numa taça de servir.
Esprema a lima com o Tupperware Zest n Press. Coloque o alho no Tupperware SuperSonic Chopper Compact e puxe o cordão 4 ou 5 vezes para o picar finamente.
Junte ao picador o sumo de lima, o tempero chipotle, a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta, feche e puxe o cordão até misturar. Deite o molho sobre os legumes e envolva.
