
Tartiflette
Il classico della Savoia con patate, cipolle e pancetta affumicata cotti in forno sotto un Reblochon intero. Il cono per affettare di AdaptaChef taglia un chilo di patate a fette regolari che cuociono tutte insieme, e le cipolle partono con una rapida precottura nel microonde.
- Tempo totale
- 85 min
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 65 min
Ingredienti
Procedimento
Scalda il forno a 200 °C.
Sbuccia le cipolle e affettale con AdaptaChef Tupperware montato con il cono per affettare. Cuocile con la pancetta in un recipiente coperto adatto al microonde per circa 5 minuti a 600 W, poi scola.
Sbuccia e lava le patate e affettale con lo stesso cono.
In una pirofila alterna metà delle patate, il composto di cipolle e pancetta e le patate rimaste, poi condisci. Raschia la crosta del Reblochon, taglialo a metà in orizzontale e adagia le due metà sopra, con la crosta verso l'alto.
Copri e cuoci in forno per circa 1 ora.







