Noodles saltati al pollo nel Chef Series Wok Tupperware

Name: Noodles al pollo con verdure croccanti
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 10 g di funghi neri secchi; 200 g di noodles cinesi; 2 ml di sale; 50 ml di olio; 300 g di petto di pollo; 1 zucchina grande (circa 200 g); 2 carote (circa 200 g); 50 ml di salsa di soia; 150 g di germogli di soia; Sale e pepe macinato al momento; 1 mazzetto di erba cipollina sminuzzata

Noodles al pollo con verdure croccanti

Un rapido piatto saltato di straccetti di pollo, verdure a julienne e noodles cinesi conditi con salsa di soia. I noodles cuociono nel Microwave Pasta Maker mentre prepari il resto, e il Chef Series Wok mantiene un calore alto e uniforme così le verdure restano croccanti.

In breve Noodles al pollo con verdure croccanti è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware Pentole Tupperware. Richiede 60 minuti in tutto, per 4 persone.

Tempo totale

60 min

Preparazione

20 min

Cottura

10 min

Riposo

30 min

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Procedimento

Metti in ammollo i funghi in acqua calda in una ciotolina Tupperware per 30 minuti. Scolali e tagliali a listarelle sottili.
Metti i noodles nel Microwave Pasta Maker Tupperware con 1,2 l di acqua e i 2 ml di sale. Cuoci nel microonde a 800 W per il tempo indicato sulla confezione (di solito 2-4 minuti) più 5 minuti. Scola, sciacqua brevemente sotto l'acqua fredda e condisci con 25 ml di olio.
Taglia il pollo a straccetti sottili con un coltello da chef. Taglia zucchina e carote a julienne con la Mandolina.
Scalda l'olio rimasto nel Chef Series Wok 4,2 l Tupperware a fuoco vivo e salta il pollo per 3-4 minuti. Toglilo e tienilo da parte.
Nello stesso wok salta carote e funghi per 2 minuti, aggiungi la zucchina e cuoci per altri 2 minuti.
Versa la salsa di soia, rimetti il pollo e aggiungi germogli e noodles. Mescola delicatamente sul fuoco per un minuto, regola di sale e pepe e cospargi con l'erba cipollina.

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Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Noodles al pollo con verdure croccanti?

60 minuti in tutto: 20 minuti di preparazione e 10 minuti di cottura. Aggiungi 30 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Pentole Tupperware. Trovi tutte le 52 ricette per il Pentole Tupperware su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 4 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Gli avanzi si conservano 2 giorni in frigorifero in un contenitore Tupperware; riscaldali nel wok con un goccio d'acqua invece che nel microonde, così le verdure restano croccanti.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è senza lattosio.

Noodles al pollo con verdure croccanti

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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