鴨むね肉のはちみつ焼き風 つぶしじゃがいも添え

作り方

1. Tupperware Micro Vap'の水タンクに水400 mlを注ぐ。じゃがいもを下段のざるに入れて水タンクにのせ、ふたをして600 Wの電子レンジで12分加熱する。

2. その間に、小皿ではちみつとしょうゆを混ぜる。シリコンブラシで鴨むね肉に塗り、上段のざるに並べる。残りのたれは取っておく。

3. じゃがいもの12分が終わったら鴨の上段を重ね、ふたをして600 Wでさらに12分加熱し、5分おく。

4. じゃがいもをTupperware Mixing Bowl 3.5 lに移し、鴨は蒸し器に入れたまま保温する。

5. じゃがいもをポテトマッシャーでつぶし、バターと蒸し汁75 mlを加えてさらにつぶす。刻んだ青ねぎをシリコンヘラで混ぜ込み、塩少々とこしょうで味を調える。

電子レンジじゃがいも