鶏肉とパルメザンのミートボール

作り方

1. Tupperware Grate 'n Storeでパルメザンをすりおろし、玉ねぎとにんにくを細かいみじん切りにする。

2. ボウルに鶏ひき肉、パルメザン、玉ねぎ、にんにく、パン粉、ハーブミックス、卵を入れ、むらなく混ぜる。

3. 同じ大きさに丸め、Tupperware Microwave Pressure Cookerに入れる。マリナラソースを注ぎ、ふたをしてロックし、900 Wで15分加熱する。

4. 閉じたまま圧力表示が下がるまで約10分おき、ロックを解除してふたをはずす。ミートボールの中心温度が75 °Cに達しているか確認し、パルメザンを追加して温かいうちに供する。

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