
ココナッツとマンゴーのライスプディング
牛乳とココナッツミルクで作るオーブン焼きのライスプディングに、生のマンゴーとココナッツファインをのせます。ふた付きのUltra Pro 3.5 lなら混ぜなくても焦げつかずにお米がゆっくり煮えます。そのため牛乳は沸騰させてから加えます。
- 合計時間
- 75 分
- 下ごしらえ
- 5 分
- 加熱時間
- 60 分
- 寝かせ時間
- 10 分

材料
作り方
オーブンを180 °Cに予熱する。
米を洗い、よくすすぐ。
Tupperware Chef Series saucepan 2.4 lで牛乳を沸騰させる。
沸騰した牛乳をTupperware Ultra Pro 3.5 lに注ぐ。米、ココナッツミルク、縦に切り開いたバニラビーンズを加え、Tupperware Mixing Spoonで混ぜる。
ふたをして1時間焼く。
砂糖を加えて混ぜ、ふたを戻して火を止めたオーブンに10分入れておく。
マンゴーの皮をむき、10 mmの刃をつけたTupperware Coup' Chefで角切りにする。マンゴーとココナッツを加えて混ぜる。温かいままでも冷やしても。







