まぐろのパルメザン焼き 野菜添え

作り方

1. オーブンを250 °Cに予熱する。

2. Tupperware 2-in-1 Peelerでトマトの皮をむき、種を取る。

3. Tupperware Chef Series paring knifeでパプリカを細切りに、トマトをくし形に切る。なすとズッキーニは15 mmの刃をつけたTupperware Coup' Chefで角切りにする。

4. 玉ねぎとにんにくをTupperware Quick Chefでみじん切りにする。オリーブオイル25 mlとともにTupperware Ultra Pro 3.5 lに入れ、電子レンジ750 Wで4分加熱する。

5. 野菜をすべてと水を加える。750 Wで10分加熱し、2分おいてから、さらに750 Wで10分加熱する。

6. 野菜をTupperware Colanderにあけ、しっかり水気をきる。

7. Tupperware Silicone Brushで残りのオイルをまぐろに塗る。Tupperware Rotary Graterでパルメザンを魚の上にすりおろす。

8. 水気をきった野菜をUltra Proに戻し、まぐろをのせる。塩を軽くふり、こしょうとエスペレット唐辛子をふる。

9. ふたをせずにオーブンの上段で15分焼く。すぐにいただく。

グルテンフリー牛肉チーズトマト魚ズッキーニ