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Kokos-Mango-Milchreis
Serviervorschlag
Desserts · Vegetarisch · Glutenfrei

Kokos-Mango-Milchreis

Ein im Ofen gegarter Milchreis mit Vollmilch und Kokosmilch, belegt mit frischer Mango und Kokosraspeln. Der geschlossene Ultra Pro 3,5 l gart den Reis langsam, ohne Rühren und ohne Anbrennen, deshalb kommt die Milch bereits kochend hinein.

Kurz gesagt Kokos-Mango-Milchreis ist ein desserts-Rezept, das im Tupperware Ultra Pro zubereitet wird. Es dauert insgesamt 75 Minuten und reicht für 8 Portionen.
Gesamtzeit
75 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Garzeit
60 Min.
Ruhezeit
10 Min.
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Tupperware Ultra Pro
Verwendetes ProduktTupperware Ultra Pro

+ Tupperware Coup' Chef

Zutaten

8Portionen

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

  2. Den Reis waschen und gut abspülen.

  3. Die Milch im Tupperware Chef Series Kochtopf 2,4 l aufkochen.

  4. Die kochende Milch in den Tupperware Ultra Pro 3,5 l gießen. Reis, Kokosmilch und die längs aufgeschnittene Vanilleschote dazugeben und mit dem Tupperware Rührlöffel umrühren.

  5. Abdecken und 1 Stunde im Ofen garen.

  6. Den Zucker unterrühren, den Deckel wieder auflegen und den Ultra Pro 10 Minuten in den ausgeschalteten Ofen zurückstellen.

  7. Die Mango schälen und im Tupperware Coup' Chef mit dem 10-mm-Einsatz würfeln. Mango und Kokosraspel unter den Reis rühren. Warm oder kalt servieren.

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aus dem BackofenvegetarischeglutenfreieReis

Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Kokos-Mango-Milchreis?

Insgesamt 75 Minuten: 5 Minuten Vorbereitung und 60 Minuten Garzeit. Dazu kommen 10 Minuten Ruhezeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware Ultra Pro geschrieben. Alle 121 Rezepte für den Ultra Pro finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 8 Portionen. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Der Milchreis dickt beim Abkühlen nach. Er hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank in einem Tupperware Behälter; vor dem Servieren mit einem Schuss Milch auflockern.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch · glutenfrei.

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