
Kokos-Mango-Milchreis
Ein im Ofen gegarter Milchreis mit Vollmilch und Kokosmilch, belegt mit frischer Mango und Kokosraspeln. Der geschlossene Ultra Pro 3,5 l gart den Reis langsam, ohne Rühren und ohne Anbrennen, deshalb kommt die Milch bereits kochend hinein.
- Gesamtzeit
- 75 Min.
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Garzeit
- 60 Min.
- Ruhezeit
- 10 Min.

Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Den Reis waschen und gut abspülen.
Die Milch im Tupperware Chef Series Kochtopf 2,4 l aufkochen.
Die kochende Milch in den Tupperware Ultra Pro 3,5 l gießen. Reis, Kokosmilch und die längs aufgeschnittene Vanilleschote dazugeben und mit dem Tupperware Rührlöffel umrühren.
Abdecken und 1 Stunde im Ofen garen.
Den Zucker unterrühren, den Deckel wieder auflegen und den Ultra Pro 10 Minuten in den ausgeschalteten Ofen zurückstellen.
Die Mango schälen und im Tupperware Coup' Chef mit dem 10-mm-Einsatz würfeln. Mango und Kokosraspel unter den Reis rühren. Warm oder kalt servieren.







