
Risengrød med kokos og mango
En ovnbagt risengrød lavet med sødmælk og kokosmælk og toppet med frisk mango og revet kokos. Den lukkede Ultra Pro 3,5 l koger risene langsomt uden omrøring og uden at de brænder på, og derfor hældes mælken i kogende.
- Samlet tid
- 75 min
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- 60 min
- Hviletid
- 10 min

Ingredienser
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 180 °C.
Vask risene, og skyl dem grundigt.
Bring mælken i kog i Tupperware Chef Series gryde 2,4 l.
Hæld den kogende mælk i Tupperware Ultra Pro 3,5 l. Tilsæt risene, kokosmælken og vaniljestangen flækket på langs, og rør rundt med en Tupperware røreske.
Læg låget på, og bag i 1 time.
Rør sukkeret i, læg låget på igen, og sæt Ultra Pro tilbage i den slukkede ovn i 10 minutter.
Skræl mangoen, og skær den i tern i Tupperware Coup' Chef med 10 mm-kniven. Rør mango og kokos i risengrøden. Server lun eller kold.







