Desserter · Vegetar · Glutenfri

Risgrøt med kokos og mango

Name: Risgrøt med kokos og mango
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8 porsjoner
Ingredients: 300 g grøtris; 1,6 liter helmelk; 200 ml kokosmelk; 1 vaniljestang; 200 g sukker; 1 mango; 50 g revet kokos

En ovnsbakt risgrøt laget med helmelk og kokosmelk, toppet med fersk mango og revet kokos. Ultra Pro 3,5 l med lokk koker risen langsomt uten omrøring og uten at den brenner seg, og derfor helles melken i mens den koker.

Kort fortalt Risgrøt med kokos og mango er en desserter-oppskrift som lages i Tupperware Ultra Pro. Den tar 75 minutter totalt, til 8 porsjoner.

Total tid: 75 min
Forberedelse: 5 min
Tilberedning: 60 min
Hviletid: 10 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro oppskrifter (121)Se produktet ↗

+ Tupperware Coup' Chef

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 180 °C.
Vask risen og skyll den godt.
Kok opp melken i Tupperware Chef Series kjele 2,4 l.
Hell den kokende melken i Tupperware Ultra Pro 3,5 l. Tilsett risen, kokosmelken og vaniljestangen delt på langs, og rør med Tupperware røreskje.
Legg på lokket og bak i 1 time.
Rør inn sukkeret, legg på lokket igjen og sett Ultra Pro tilbake i den avslåtte ovnen i 10 minutter.
Skrell mangoen og skjær den i terninger i Tupperware Coup' Chef med 10 mm-kniven. Rør mango og revet kokos inn i grøten. Server lun eller kald.